{"id":13893,"date":"2020-10-13T08:27:02","date_gmt":"2020-10-13T06:27:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comercialanma.es\/?p=13893"},"modified":"2020-10-13T08:32:17","modified_gmt":"2020-10-13T06:32:17","slug":"ramon-bilbao-presenta-limite-norte-y-sur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comercialanma.es\/?p=13893","title":{"rendered":"Ram\u00f3n Bilbao presenta “L\u00edmite Norte y Sur”"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ram\u00f3n Bilbao presenta L\u00edmite Norte y L\u00edmite Sur, la nueva colecci\u00f3n de vinos que rinde homenaje a los paisajes de La Rioja<\/span><\/h3>

L\u00edmite Norte es el primer blanco elaborado por Ram\u00f3n Bilbao en la DOCa Rioja y L\u00edmite Sur es el primer vino elaborado 100% con garnacha de los vi\u00f1edos de Monte Yerga.<\/span><\/h4>

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Ram\u00f3n Bilbao presenta L\u00edmite Norte y L\u00edmite Sur, una nueva colecci\u00f3n de vinos que nacen dando vida a un viaje para descubrir dos paisajes diferentes en La Rioja. Con L\u00edmite Norte y L\u00edmite Sur, Ram\u00f3n Bilbao explora los extremos geogr\u00e1ficos y vitivin\u00edcolas de la DOCa Rioja, apostando por variedades que muestran la diversidad y la riqueza de la regi\u00f3n.<\/p>

Dos propuestas enol\u00f3gicas diferentes que completan el amplio abanico de la bodega riojana: L\u00edmite Norte 2017 es el primer blanco de Rioja que elabora Ram\u00f3n Bilbao, seleccionando las mejores uvas de sus vi\u00f1edos en Cuzcurrita. Un vino que explora la zona m\u00e1s occidental de la regi\u00f3n. Elaborado con 50% de Tempranillo blanco y 50% de Maturana blanca, tras una fermentaci\u00f3n en hormig\u00f3n, y un posterior envejecimiento con sus l\u00edas en diferentes materiales (hormig\u00f3n, \u00e1nfora, barricas de gran tama\u00f1o), tiene una crianza en barrica americana durante un per\u00edodo de 6 meses. Este vino presenta una intensidad media en nariz, con aromas de fruta c\u00edtrica, fruta de hueso y sutiles notas de barrica. Un blanco de guarda, ideal para maridar con elaboraciones de carnes blancas, como la gallina trufada, quesos cremosos o pescados grasos.<\/p>

L\u00edmite Sur 2017 ha sido elaborado 100% con uvas de la variedad Garnacha procedentes de la Sierra de Yerga, en Rioja Oriental, donde la altura es determinante para matizar la complejidad de este vino. Parcialmente envejecido en diferentes materiales (hormig\u00f3n, \u00e1nforas y barricas de 500l.), posteriormente el vino es ensamblado y finalmente envejecido en barricas francesas 225l durante 10 meses. Fresco en boca, con buena acidez y tanino amable, L\u00edmite Sur es un vino en armon\u00eda, equilibrado y con largo recorrido. Perfecto para acompa\u00f1ar platos de carne roja, quesos curados o caza de pluma.<\/p>

Con este \u00faltimo lanzamiento Rodolfo Bastida, En\u00f3logo de Ram\u00f3n Bilbao, comenta que \u201chemos querido poner de manifiesto que La Rioja sigue ocultando muchos caminos de exploraci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de la clasificaci\u00f3n tradicional y de las propuestas enol\u00f3gicas que son m\u00e1s comunes en la denominaci\u00f3n\u201d. L\u00edmite Norte 2017 y L\u00edmite Sur 2017 ya est\u00e1 disponible en la vinoteca de Ram\u00f3n Bilbao en Haro. Tambi\u00e9n se podr\u00e1 adquirir en exclusiva desde el pr\u00f3ximo 5 de octubre en Club Venturio, la tienda online de la web de Bodegas Ram\u00f3n Bilbao) y a partir de Noviembre llegar\u00e1 al mercado espa\u00f1ol e internacional con una tirada que no superar\u00e1 las 5000 botellas por cada referencia.<\/p>

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Producto disponible en breve en Comercialanma y Cash & Carry<\/span><\/h4>

+ Info L\u00edmite Norte<\/span><\/a><\/h4>

+ Info L\u00edmite Sur<\/span><\/a><\/h4>

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