{"id":9983,"date":"2019-08-27T17:06:50","date_gmt":"2019-08-27T15:06:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comercialanma.es\/?post_type=product&#038;p=9983"},"modified":"2026-02-12T09:46:33","modified_gmt":"2026-02-12T08:46:33","slug":"cava-bohigas-rosado-brut-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.comercialanma.es\/?product=cava-bohigas-rosado-brut-75cl","title":{"rendered":"Bohigas Rosado Brut 75cl."},"content":{"rendered":"<h3>D.O.:<\/h3>\n<ul>\n<li>Cava<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Variedad:<\/h3>\n<ul>\n<li class=\"item\">Pinot Noir, Trepat.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Nota de cata:<\/h3>\n<ul>\n<li>Color rosa p\u00e1lido con reflejos de oro rosa y burbuja fina.<\/li>\n<li>Aromas a frutos rojos (fresa), a confitura de frambuesa y a golosina dulce, con sutiles notas a rosas de jard\u00edn. Destacan tambi\u00e9n aromas a boller\u00eda dulce (croissant de mantequilla, galleta) procedentes de la crianza.<\/li>\n<li>En boca, untuoso y con notas cremosas debido a las l\u00edas finas. Acidez fresca y bien integrada que potencia la fruta roja y alarga su percepci\u00f3n. Final fresco, dejando un recuerdo goloso.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Graduaci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>12\u00ba<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Maridaje:<\/h3>\n<ul>\n<li class=\"item\">Ideal como aperitivo o copa de bienvenida. Para acompa\u00f1ar platos como tartar de at\u00fan, ostras, pizzas o ensaladas con fruta. En postres, combina a la perfecci\u00f3n con cheesecake (pastel de queso), red velvet, fresas con nata o chocolate picante.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>\n<p>De unos vi\u00f1edos situados a cierta altura, la bodega Ferm\u00ed Bohigas elabora este fresco cava rosado, Bohigas Brut Rosat. Un contraste t\u00e9rmico acentuado a lo largo del a\u00f1o, con unas noches frescas, acent\u00faan el car\u00e1cter de las uvas Pinot Noir y Trepat con el que se elabora este joven cava rosado.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de realizar una primera fermentaci\u00f3n en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una leve maceraci\u00f3n con las pieles para aumentar su coloraci\u00f3n, se realiza el coupage de las dos variedades y se embotella para realizar la segunda fermentaci\u00f3n. El cava Bohigas rosado de Pinot Noir y Trepat reposa en la botella durante 12 meses. El deg\u00fcelle se realiza mec\u00e1nicamente extrayendo el tap\u00f3n y las l\u00edas.<\/p>\n<p>Este joven cava rosado Bohigas Brut Rosat ser\u00e1 para consumir en los dos a\u00f1os siguientes a la fecha del deg\u00fcelle.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":24708,"template":"","meta":{"spay_email":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bohigas Rosado Brut 75cl. - Comercial de Hosteleria Anma<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.comercialanma.es\/?product=cava-bohigas-rosado-brut-75cl\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bohigas Rosado Brut 75cl. - Comercial de Hosteleria Anma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De unos vi\u00f1edos situados a cierta altura, la bodega Ferm\u00ed Bohigas elabora este fresco cava rosado, Bohigas Brut Rosat. 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