Descripción
Marca: Albéniz
Queso mezcla (vaca (min. 80%) y oveja (min. 5%)) semicurado.
Formato: 3Kg.
Composición: Leche pasteurizada de vaca (min. 80%), leche pasteurizada de oveja (min. 5%), sal, cuajo, fermentos lácticos. Conservador: E252. Corteza no comestible. Valor energético: 1553,5 kj – 374,5 kcal Grasas: 30,5 gr de las cuales saturadas: 21 gr Hidratos de carbono: 1 gr de los cuales azúcares: <0,5 gr Proteínas: 24 gr Sal: 1,8 gr Calcio: 750 mg (94% *VRN)
