Mascarpone Spiga 500gr.

El queso mascarpone se obtiene a partir de la crema de leche de vaca (nata) y ácido cítrico, con textura cremosa y muy consistente. Tiene su origen en el norte de Italia, en la zona de Lombardía. Su uso más conocido es para el tiramisú, también se utiliza para recetas tanto dulces como saladas.

El mascarpone es el queso fresco y cremoso que añade el toque final a cualquier plato: tartas, postres y aperitivos.