Descripción
Mini soplete respostería | Lacor |
Las pistolas de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil. su empleo en la cocina es más amplio. No solo carameliza azúcar (en cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta) y tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves.
