Sifón montador green 1L.

Basados en el mismo principio que los montadores de nata, los sifones pueden transformar en espuma casi cualquier mezcla líquida o semilíquida, dulce o salada, fría o caliente; ya se trate de purés, salsas, zumos, cremas o caldos. Su uso es muy simple: se llena el sifón con la mezcla, se enrosca el cabezal, se carga con cápsulas de N2O (óxido nitroso, inocuo para el ser humano), se agita, se deja reposar en el frigorífico o al baño maría (para calentarlo) y está listo para servir.