Descripción
D.O.:
- Costers de Segre
Variedades de uva:
- Syrah.
Graduación:
- Graduación: 14,0% vol.
Nota de cata:
- Vino tinto ecológico de larga crianza elaborado en nuestras finca de la Pobla de Cervoles en el sur de Lleida. 9 Hectáreas de viejos viñedos de secano cultivados a 700 metros de altura que descansan a los pies de la Sierra de la Llena.
- Poderoso, con marcada tanicidad, graso y aterciopelado, vivo y fresco. Roc Nu presenta notas de fruta madura, compotas, torrefactos y anisados, una amalgama de aromas y sabores que lo acompañan largamente en boca. Un gran vino para acompañar carnes de caza, carnes rojas, guisos, quesos curados, ibéricos.
Maridaje:
- Quesos, arroces mixtos, aves de corral, carne blanca, pescados grasos, cocina asiática.
