Descripción
Elaboración: Brandy 1866 se elabora a partir de uva blanca de la Mancha de la variedad de Airén y el proceso de envejecimiento se basa en el sistema de criaderas y soleras, donde el brandy más joven entra en contacto con el añejo. El sabor de Brandy 1866 se caracteriza por una nota de madera nueva, vainilla y frutos secos.
Nota de cata:
- A la vista: Brandy 1866 tiene un color ámbar dorado con ribetes yodados.
- A la nariz: Gran intensidad aromática, profundo, con ligeras notas de vainilla, cacao y frutos secos.
- A la boca: Brandy potente, con gran permanencia en boca. Notas de roble, torrefactos y frutos secos.
