Camasec o Moixernons secs Cap d´Urdet 15gr.

Seta que vive en prados entre la hierba formando corros. Muy apreciada por su sabor.

Fricandó, guisos de carne, arroz, pasta (macarrones, espaguetis), salsas, ternera con setas.

Remojar las senderuelas en agua caliente durante unos 30 minutos y aclarar dos o tres veces.