Blanco Xarel·lo Celler Experimental Covides 75cl.

Vino blanco ecológico Bodega Experimental 100% Xarel·lo. Cada unidad es única y son limitadas. Proviene de un viñedo muy pequeño. Sus mayores han sido escogidos uno a uno para nuestro departamento de ADV. Buscábamos granitos pequeños, rubios, maduros y dulces. La uva se cosechó con cajas y posteriormente, se vinificó en la nueva pequeña bodega experimental, que se encuentra dentro de las instalaciones de Sant Sadurní. Todo el proceso se ha realizado manualmente, se han utilizado los mejores materiales y se han cuidado todos los detalles. Es un perfil de vino tranquilo con aromas anisados, hierbas mediterráneas y miel.