Descripción
D.O.:
- Champagne
Variedad:
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Nota de cata:
- Vista: Veuve Clicquot Vintage tiene un color dorado luminoso. Aspecto brillante y efervescencia dinámica y duradera.
- Nariz: Es puro y elegante. Al principio evoca aromas de fruta fresca (melocotón de viña, cítricos) y un toque mineral debido a los suelos de piedra caliza. Toques de violeta y lila que evocan el perfume de la primavera y notas “pasteleras” (avellana, membrillo, mantequilla fresca) que se muestran gradualmente.
- Boca: El inicio es dinámico. El Vintage destaca un gran frescor, La Pinot Noir desempeña plenamente su papel, aportando textura a este vino dinámico y con mucha tensión.
- Graduación: 12% vol.