Descripción
D.O.:
- Rueda
Variedades de uva:
- Verdejo
Graduación:
- Graduación: 12,5% vol.
Nota de Cata:
- Amarillo verdoso “alimonado” y luminoso.
- Nariz intensa con notas de fruta de hueso como el melocotón y tropicales como la piña, que van dejando paso a los perfumes de la barrica francesa, vainilla, piel de naranja y azahar.
- En boca es amplio, estructurado, con volumen y su paso es largo y persistente, con una acidez equilibrada.
Maridaje
- Es un vino excelente como aperitivo.
- Muy rico con quesos cremosos y curados.
- Perfecto con los arroces y pescados al horno e incluso se atreve con carnes blancas y asados.
