Cuchillo Jamonero Extraflexible Serie Atenas 28,5cm.

Cortar jamón es un verdadero arte y con este cuchillo de larga, afilada y flexible hoja te permitirá cortar finísimas lonchas que harán la delicia de sus comensales. Los alveolos distribuidos uniformemente a lo largo de la hoja evitan que los alimentos se adhieran a la hoja, algo particularmente útil cuando se necesita practicar cortes muy finos La hoja de este cuchillo esta fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad. El mango de Polioximetileno + Fibra le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El cuchillo posee un mango ergonómico de material antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda. Todos nuestros cuchillos son afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros.