Descripción
D.O.:
- Utiel Requena
Variedades de uva:
- Macabeo, Sauvignon blanc.
Graduación:
- Graduación: 12,0 % vol.
Nota de cata:
- Amarillo pajizo con reflejos verdes. Limpio y brillante.
- Nariz limpia y elegante. Mostrando característicos aromas varietales, que recuerdan a flores blancas, frutas tropicales y matices herbáceos, todos ellos envueltos en un ligero fondo mineral.
- En boca muestra una acidez equilibrada. Resultando un vino fresco, intenso y sedoso, de cuerpo medio y persistente. En el final de boca permanece recuerdos agradables a flores blancas y una ligera sensación herbácea que invita a seguir bebiendo.
Maridaje:
- Es un vino que armoniza perfectamente con Shusi, pescado ligero, carne blanca, mariscos, pasta y arroces.
