Descripción
D.O.:
- V.T Formentera.
Variedades de uva:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Fogoneu .
Graduación:
- Graduación: 14,5% vol.
Nota de cata:
- Cata a la vista Color cereza picota con reflejos granates. Limpio y muy brillante, tiene una elegante densa lágrima.
- Cata en nariz Es una nariz limpia y muy bien definida en la que aparece una expresiva fruta negra, bien madura que comparte protagonismo con potentes especiados y profundas notas minerales. De fondo, agradables y mediterráneos balsámicos.
- Cata en boca Muestra una entrada sobria y elegante que deja paso a un recorrido sedoso envuelto en fruta y en matices tostados. Magnífica acidez, profunda, refrescante e integrada, perfectamente equilibrada con unos taninos pulidos, maduros y sabrosos. Final largo y persistente. Notas ahumadas y especiadas aparecen en retronasal. Un vino especial, de trago largo, ideal para largas conversaciones.
