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Vino Gris Ecológico 75cl.

Vino Gris del Alt Empordà.

Vins de Taller es la culminación de un sueño perseguido por un experto en plantas, jardines y paisaje, que convirtió un erial en un jardín, y unos campos en unos viñedos.

 

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Descripción

D.O.:

  • Catalunya (Siurana d’Empordà) Girona

Variedades de uva:

  • Garnacha gris, Merlot.

Graduación:

  • Graduación: 13% vol.

Nota de cata:

  • Fresco y ligero con aromas de frutas rojas, manzana verde y un toque floral.
  • Breve maceración pelicular a baja temperatura antes de un ligero prensado. Posteriormente maceración y homogeneización diaria del mosto con las partes sólidas (pulpa) a baja temperatura durante 48-72 horas.
  • Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 15-16 ° C.

Información adicional

Unidades caja

6

Opiniones

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