Descripción
D.O.C:
- Rioja.
Variedades de uva:
- Tempranillo.
Graduación:
- Graduación: 14,0% vol.
Nota de cata:
- A la Vista: Color rojo cereza muy intenso, con una capa alta que denota su concentración.
- Al Olfato: Es complejo y sugerente. Destacan los aromas de fruta negra muy madura (ciruelas y arándanos) entrelazados con notas de especias finas, pimienta negra, cacao y un toque ahumado muy elegante aportado por el roble francés.
- En Boca: Es un vino con mucho volumen y estructura. Presenta un paso por boca sabroso, con taninos maduros y bien integrados. Su final es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta negra y notas tostadas.
Maridaje:
- Perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.
