Centro paleta cebo campo ibérica Altanza

Centro de Paleta de cebo de Altanza con un peso de 2,5 kg. Este jamón esta elaborado con cerdos de raza 50 % ibérica criados en semi libertdad en la region de Jabugo. Para potenciar todas sus aromas este jamón ha sido curado naturalemente durantes más de 20 meses.

Jamon deshuesado pulido, sin piel para un corte más cómodo.