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Albillo Mayor Comenge 75cl.

Albillo Mayor | Ribera del Duero | 13,0% vol. |

“Comenge Albillo Mayor” nace de las uvas de una preciosa viña plantada en 1921 en Hontoria de Valdearados (Burgos), un jardín de cepas de Albillo Mayor entremezcladas con Tempranillo y otras variedades tintas. Situado a media ladera al abrigo de encinas y sabinas que lo protegen de las heladas, hacen que constituya en sí mismo un maravilloso ecosistema.

El manejo del viñedo se realiza de forma manual empleando técnicas y costumbres ancestrales. Libre de herbicidas, insecticidas y productos sistémicos, expresa cada añada la originalidad de esta variedad exclusiva de la Ribera del Duero, cuya presencia, desgraciadamente, hoy es muy escasa, convirtiendo a este expresivo vino blanco de guarda en objeto de colección.

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Descripción

D.O.:

  • Ribera del Duero – Curiel de Duero (Valladolid)

Variedades de uva:

  • Albillo mayor.

Graduación:

  • Graduación: 13,0% vol.

Nota de cata:

  • Posee un color limpio y brillante, con tonalidades levemente doradas.
  • Intenso en nariz, fragante, recordando a los almendros en floración. Destaca por sus aromas a frutas de hueso frescas, pera de San Juan y leves recuerdos de planta de anís.
  • En boca es fresco, muy untuosos y una agradable textura. Su acidez natural y volumen nos aportan una sensación refrescante que invita a beber. Junto a los intensos recuerdos frutales y florales aparecen fundidas las notas propias de la crianza: especias dulces – canela, clavo – y ligera sensación balsámica, aportando una buena complejidad al conjunto. El post-gusto es muy largo, dejando un agradable recuerdo en el paladar.

Información adicional

Unidades caja

6

Opiniones

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