Descripción
D.O.:
- Cava
Variedad:
- Xarel·lo, Macabeo, Parellada.
Nota de cata:
- Color amarillo paja brillante. La burbuja es abundante, fina y regular, formando una corona persistente.
- En nariz es complejo y sutil, con notas de tostado y de frutos secos.
- En boca es suave y bien estructurado con el carbónico muy bien integrado.
- Graduación: 11,5% vol.
