SKU: 11500220 Disponibilidad: no en stock

Cava Pocapena Brut Nature 75cl.

El vino base del Cava Pocapena Brut Nature fermenta en depósitos de acero inoxidable a una Tº entre 15-17ºC.  A continuación se hace un cupaje de las diferentes variedades en un mismo depósito, donde se añaden las levaduras y azúcar (tirada) para que se pueda hacer la segunda fermentación en botella. El cava reposa un mínimo de 15 meses  en la bodega, a Tª y humedad controladas.

Cava Pocapena Brut Nature es joven, fresco, y desenfadado, ideal para tomarlo en cualquier ocasión.Tiene un color amarillo pálido, con matices verdosos y con una burbuja viva y fina, destacando los aromas de fruta blanca (pera y manzana ácida) y cítricos (limón ácido) así como delicadas notas de flores blancas.

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Descripción

D.O.:

  • Cava

Variedad:

  • Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Graduación:

  • Graduación: 12,0% vol.

Nota de Cata:

  • Color amarillo pálido, con matices verdosos y con una burbuja viva y fina
  • Destacan los aromas de fruta blanca (pera y manzana ácida) y cítricos (limón ácido) así como delicadas notas de flores blancas
  • Es intenso y muy fresco. Presenta una refrescante acidez, un alcohol integrado y un cuerpo firme, que conjuntamente con los aromas a fruta fresca cítrica y blanca, le confieren una persistencia moderada y sabrosa, que invita a tomar otra copa, sin complicaciones.

Información adicional

Unidades caja

6

CA ES