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Gramona Enoteca Brut Nature Estuche 75cl.
SKU: 11500185 Disponibilidad: no en stock

Gramona Enoteca Brut Nature Estuche 75cl.

Gramona Enoteca Brut Nature es un espumoso elaborado por Gramona en la localidad de Sant Sadurní d’Anoia, amparado bajo Corpinnat.

Se trata de un espumoso muy especial. Especial por el largo envejecimiento al que se le somete. Son 12 largos años los que pasa afinándose en reposo en el corazón de la bodega, convirtiéndose así en el espumoso con mayor tiempo de crianza que podemos encontrar en el mercado.

Gramona Enoteca Brut Nature está elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Macabeo procedentes de Finca La Plana, una pequeña finca de 5 hectáreas con suelos de arcilla y arena sobre roca calcárea. La familia Gramona lleva 150 años trabajando esta finca, reconvertida ahora a la agricultura biodinámica.

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Descripción

D.O.:

  • Corpinnat

Variedad:

  • Macabeo, Xarel·lo.

Nota de cata:

  • En nariz destaca la fruta blanca escarchada, notas de miel y membrillo, ligeramente floral y con un toque cítrico. Los aromas de la larga crianza (15 años en rima) también son protagonistas, notas de bollería, frutos secos tostados, tofee y cacao.
  • En boca es majestuoso, con volumen y una burbuja muy fina.
  • Final seco, largo y sorprendentemente fresco.
  • Graduación: 12,5% vol.

Información adicional

Unidades caja

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