Usted está aquí:
Inicio
/
/
/
/
/
Laietà Rosé Brut Nature Gran Reserva 75cl.
SKU: 11500127 Disponibilidad: no en stock

Laietà Rosé Brut Nature Gran Reserva 75cl.

FICHA TÉCNICA

Cava rosado ecológico y elegante, elaborado con la variedad Mataró, la más genuina de Alella –y también nombre de la capital de la comarca del Maresme–. Tras una suave maceración de 10 horas para conseguir su delicado color, la uva se prensa cuidadosamente para obtener el mosto, que fermenta en depósitos de acero inoxidable. Siguiendo el Método Tradicional, el Laietà Rosé tiene una crianza sobre lías mínima de 49 meses. Con el sello de Elaborador Integral, garantiza su trazabilidad y autenticidad, expresando el verdadero origen e identidad de nuestra bodega.

FacebookTwitterEmail
Category:

Descripción

D.O.:

  • Cava

Variedad:

  • Mataró

Graduación:

  • Graduación: 12,0% vol.

Nota de Cata:

  • Vista  El color varía según la añada, abarcando desde un vibrante tono fresa hasta matices más suaves que evocan el color terracota.
  • Nariz  Aromas de violetas y frutos rojos, propias de la variedad Mataró con un trasfondo de almendras, fruto de la larga crianza en botella.
  • Boca   Burbuja fina con un paso fino por boca, recordando los aromas de frutas rojas y los aromes procedentes de larga crianza en botella. Mineralidad y salinidad marcadas. Muy sabroso y persistente.

Maridaje:

  • Mariscos y Pescados: Ostras, camarones, pescados grasos/azules, y arroces mediterráneos.
  • Platos Principales: Platos de pasta con salsas ligeras, aves, y carnes blancas.
  • Aperitivos y Acompañamientos: Quesos cremosos (brie, camembert), ensaladas frescas, verduras a la plancha y charcutería.
  • Cocina Internacional: Excelente con toques asiáticos o platos ligeramente especiados.

Información adicional

Unidades caja

6
Productos Relacionados

Sign Up

If you don’t have your personal account yet, fill in the below fields to sign up

Login

enter you login and password to enter your account