Descripción
D.O.:
- Corpinnat
Variedad:
- Macabeo, Xarel·lo .
Nota de cata:
- Cata a la vista De color dorado intenso y brillante, con burbuja fina y corona de buena persistencia.
- Cata en nariz En primer lugar, encontramos intensos aromas de fruta blanca muy madura (pera de agua, manzana golden) para ir apareciendo notas de vainilla, de brioche y de frutos secos (nueces, avellanas).
- Cata en boca Ataque agradable gracias a una burbuja perfectamente integrada. Rica acidez que da frescura. Largo recorrido y final persistente con notas golosas, de frutos secos y pastelería fina. Elegante y seductor.
- Graduación: 12% vol.
