Vino Jeréz Sanchez Romate Oloroso Seco 70cl.

Vinificación en blanco, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.

Descripción
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Descripción

D.O.:

Jerez-Xérès-Sherry.

Variedades de uva:

Palomino Fino.

Graduación:

Graduación: 18,0% vol.

Nota de cata:

Vista: Caoba, brillante y transparente.
Olfato: Muy aromático, fragante y esterificado.
Gusto: Seco, mucho cuerpo, a roble y nueces.

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Unidades caja	6

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