Descripción
D.O.:
- Penedès.
Variedades de uva:
- Pinot Noir, Pinot Blanc.
Graduación:
- Graduación: 12,0% vol.
Nota de cata:
- De color piel de cebolla con ribete cobrizo.
- Fragante y perfumado en nariz, donde destaca la presencia de fruta roja (fresas silvestres, frambuesa), y de melocotón, melón y pera de agua. En segundo término aparecen notas herbales (heno, eneldo) y toques florales (tilo), para finalizar con dejo ahumado que aporta complejidad.
- Entrada en boca amplia y contundente. Gran peso frutal, volumen y textura untuosa. Refrescante acidez final en la que se funde una nota levemente amarga. Larga persistencia.
