Descripción
Resultante de la reducción conjunta de Vino Pedro Ximénez y Mosto de uva.
Nota de cata:
- Vista: caoba oscuro.
- Nariz: caramelo, pasas, chocolate y bollería en equilibrio perfecto con los aromas mas clásicos de vino Pedro Ximénez.
- Boca: un producto denso y viscoso con mezcla de sabores a pasas y caramelo.
Maridaje:
- Perfecta para acompañar o decorar carnes, patatas, pastas, ensaladas, carpaccio de pescado, algunas frutas y helados. Lista para usar.
Ingredientes:
- Ingredientes: Vinagre de Jerez, Vino dulce Pedro Ximénez, Caramelo de mosto de uva, espesante goma xantana (E-415) y estabilizante (E-202). Sin gluten.
