Descripción
D.O.:
- Penedés
Variedades de uva:
- Xarel·lo Vermell.
Graduación:
- Graduación: 11,5% vol.
Nota de cata:
- Rosa pálido piel de cebolla con ribetes brillantes.
- Rica e intensa de pronunciada expresión frutal. Refrescantes cítricos, piel de pomelo, melocotón de viña, fresillas silvestres, con un toque de hierbas mediterráneas como el romero y el hinojo. Cierra el conjunto un sutil fondo especiado – pimienta rosa -.
- Entrada fresca, marcada por el recuerdo frutal y la sutil nota de pimienta rosa. En el final encontramos un ligero amargor proveniente de los recuerdos a bosque mediterráneo, que se funde con la acidez que aporta frescura.
