Descripción
D.O.:
- Corpinnat
Variedad:
- Xarel·lo.
Nota de cata:
- Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
- En nariz presenta gran intensidad en variedad de aromas, de los cuales destacan las notas de fruta blanca madura, notas de panadería y respostería, frutos secos y flores blancas.
- En boca es amplio y refrescante, la burbuja es fina y muy integrada, sobresalen las notas de fruta madura y panadería. Final muy largo y harmonioso.
Maridaje:
- Cava muy versátil, fresco y complejo, ideal para tomar durante la comida e incluso con el postre.
Graduación:
- 12% vol.
