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Ermita D´Espiells blanco 75cl.

Ermita d’Espiells es un vino blanco de la D.O.Penedès elaborado por Juvé y Camps. La bodega se encuentra en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).

Ermita d’Espiells es un coupage de las variedades autóctonas del Penedès Macabeo, Xarel·lo, Parellada, complementadas con un pequeño porcentaje de Chardonnay. Todas las uvas provienen de las fincas de la bodega La Cuscona y Mediona.

Para su elaboración se realizó una vinificación tradicional con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente Ermita d’Espiells pasó una crianza de 9 meses en la misma botella.

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Descripción

D.O.:

  • Penedés

Variedades de uva:

  • Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada.

Graduación:

  • Graduación: 11,5% vol.

Nota de cata:

  • Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos dorados. 
  • Cata en nariz Intensidad aromática alta, presencia de fruta blanca y notas cítricas, tostadas y florales. Muy elegante.
  • Cata en boca Entrada agradable y fresca. Con paso untuoso, ligero y de sensaciones cítricas. Muy buena acidez. Final medio-largo.

Información adicional

Unidades caja

6

CA ES