Vino Fino Quinta Seco 75cl.

Vinificación en blanco, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.

Descripción
Información adicional

Descripción

D.O.:

Jerez-Xérès-Sherry.

Variedades de uva:

Palomino.

Graduación:

Graduación: 15,0% vol.

Nota de cata:

Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Cata en nariz En nariz se presenta suave, con recuerdos a almendras y algo salino.
Cata en boca En boca, Fino Quinta resulta seco, poco ácido y con algún toque amargo.

Información adicional

Unidades caja	6

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