Descripción
D.O.:
- Alella
Variedades de uva:
- 100% Pansa Blanca
Graduación:
- Graduación: 12% vol.
Nota de cata:
- Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Dominada por aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana) con un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro.
- Entrada voluminosa con un paso fresco recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino; buena acidez y posgusto persistente.
Maridaje:
- Aperitivo, Pescado azul, Arroces
